Salat af hjemmevarmrøget laks

Anrettet på sprød salat og haricottes verte

Toppet med friske urter og fritterede capers

Hjemmebagt foccacia og krydret smør

-o-

Langtidsstegt og supermør Kalveculotte

Spæde salater

Rabarber-ristede mandler-feta-blåbær-edamame bønner

Marineret med Dijon/honning vinaigrette

Små gulerødder stegt med timian og smør

Balsamicobagte persillerødder og springløg

Små ovnbagte kartofler

Stegt med smør, timian og hvidløg

Estragon sauce

-o-

Rabarber trifli

Vaniljecreme, makroner, rabarbercompot, mørk chokolade og friske bær

Til det er der masser af gode vine og er du mere til drinks vil vores lækre barteam kunne tilbyde et udvalg af kulørte drinks